Conèixer l’avellana… a peu de carrer
La Plaça dels Carros de Tarragona ha estat aquest cap de setmana un nou escenari on hem apropat a la societat la realitat sobre l’avellana. Hem de fer pedagogia per explicar els avantatges d’aquest fruit sec a nivell gastronòmic i nutricional. L’Ester Gomis, presidenta de la DOP Avellana de Reus, va ser la responsable d’explicar tots els detalls sobre l’avellana i els seus productors.