Des de la DOP AVvellana de Reus treballem en la formació continua del Panell de Tast per tal de consolidar l’avaluació de l’Avellana Torrada i la caracterització de les 5 varietats que tenim a la nostra DOP. Si aneu a la secció “les varietats” d’aquesta pàgina web trobareu les dades de cadascuna d’elles. El Panell de tast de l’avellana, amb els 10 primers tastadors especialitzats i la definició dels atributs