Els Premis DOP Avellana de Reus ja tenen guanyadors i guanyadores

Un dels moments més esperats de la III Festa de l’Avellana serà el lliurament, aquest dissabte 19 d’octubre a les 17.30h, dels Premis DOP Avellana de Reus que es concedeixen en les categories de Comunicació, Empresa i Innovació, Científic, Turisme i Gastronomia. Aquests reconeixements distingeixen les persones i empreses que contribueixen a la difusió i divulgació del sector de l’avellana en tots els seus àmbits i apropen aquest producte a

Festa de l’Avellana a Reus: Tot preparat per a la 3a edició!

El pròxim 19 d’octubre de 2024, Reus celebra la tercera edició de la Festa de l’Avellana, una jornada plena d’activitats dedicades a aquest producte estrella de la terra. La festa comptarà amb una gran varietat d’actes per a tots els públics i es desenvoluparà al llarg de tot el dia amb parades de venda de productes amb segell DOP i elaborats amb avellana DOP. Programa d’activitats: Amb aquesta festa, Reus

L’Avellana a ExproReus

En el marc de la fira ExproReus, la DOP Avellana de Reus tindrà el seu estand exposició on es faran tastos per al públic assistent i altres activitats com ara jocs amb avellanes. Us convidem a: Divendres 11 d’octubre · 12h · Tast d’Avellanes DOP a l’espai HUB.Dissabte 12 d’octubre · 18.30h · Tast d’Avellanes DOP a l’espa HUB. L’espai HUB és a l’interior del palau firal de Reus. Lloc:

Es convoca una nova edició del Premi DOP Avellana de Reus

Amb l’objectiu de distingir les persones i les empreses que contribueixen notablement a la difusió i divulgació del sector de l’avellana en tots els seus sentits, apropant aquest producte a la ciutadania, s’ha convocat la tercera edició del Premi DOP Avellana de Reus. Impulsat per la pròpia DOP Avellana de Reus, aquest reconeixement es convoca anualment i el lliurament té premi en el marc de la Festa de l’Avellana que

Manual d’ús de l’avellana

Ja tenim aquí el “Manual d’ús de l’avellana” que han elaborat des d’Eurecat i que recull tot el que cal saber sobre aquest fruit sec: com reconèixer-lo, quins formats té, quines són les seves utilitats i amb quins altres productes pot maridar. També podreu saber on trobar les Avellanes de Reus i altres detalls interessants i molt importants com ara quantes varietats n’hi ha i com es diuen. Us podeu

La segona Festa de l’Avellana clou amb èxit de participació i reivindicant la importància d’aquest fruit sec i de la pagesia

La celebració de la segona Festa de l’Avellana, organitzada aquest dissabte per la DOP Avellana de Reus, ha estat un èxit de participació de públic i un moment ideal per donar a conèixer aquest fruit sec i, de manera especial, reivindicar la importància que té la pagesia al nostre territori. Des de bon matí, el jardí de l’Estació Enològica de Reus va acollir diverses activitats adreçades a públics ben diversos.

Es convoca la segona edició de la Festa de l’Avellana per promoure aquest producte a la societat

Amb l’objectiu de difondre a la societat els diversos beneficis que l’avellana té per a la salut i evidenciar-ne la realitat de la seva producció i conreu, la DOP Avellana de Reus torna a convocar, per segon any, la Festa de l’Avellana. Aquesta segona edició tindrà lloc el proper 21 d’octubre, durant tot el dia, als jardins de l’Estació Enològica de Reus on l’entitat i té la seva seu. La

Feliç Dia Mundial de l’Avellana

Aprofitant que avui és un gran dia perquè celebrem oficialment el Dia Mundial de l’Avellana, us compartim una història curiosa que cal que tothom conegui. La publiquen els amics d’AlforjaStark i ens parla de la “cançó de les plegadores d’avellanes” que va escriure Mossèn Ramon Bergadà quan era rector de Constantí. Basant-se en la documentació històrica que diu que fa més de 700 anys ja es conreava avellana a Alforja,

Impuls a la realitat de l’avellana diferenciant les varietats a través del Panell de Tast

Des de la DOP AVvellana de Reus treballem en la formació continua del Panell de Tast per tal de consolidar l’avaluació de l’Avellana Torrada i la caracterització de les 5 varietats que tenim a la nostra DOP. Si aneu a la secció “les varietats” d’aquesta pàgina web trobareu les dades de cadascuna d’elles. El Panell de tast de l’avellana, amb els 10 primers tastadors especialitzats i la definició dels atributs